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一位國外的僑生,初到台灣,他問我,聽說台灣人很可憐,日夜工作,常常工作到吐血,問我是不是事實,我會心一笑,知道他在說的是“檳榔”。在緬甸的路上,你也隨時可以看到地上一攤一攤的“血跡”,尤其每10步就有一家檳榔攤,而你見到的每個人,不論男女,嘴上帶著血盆大口對你笑,不用懷疑,他們不是吸血鬼,只是愛吃檳榔而己。

在這邊男性吃檳榔的比率高,應該有超過7成,尤其是印度裔的男性,吃檳榔的比率逼近9成,幾乎人人都吃。而女性,整體而言,應該有近3成的女性吃檳榔,所以檳榔王國,我想緬甸是稱的上的。

他們的檳榔與台灣不同,他主要是檳榔葉,裹上白灰(有的是紅灰),放上幾小塊乾檳榔切塊,有的店還會加上芝蔴、彩色軟糖增加口感。整體而言,人人吐血得情境,在台灣改善環保現象後,現在只剩緬甸可以看到了。如果你想體驗一下緬甸檳榔,可以前往新北市中和區的南勢角華新街,就可以體驗到不同的檳榔風味。

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    緬甸洪顧問 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()