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目前分類:~~在緬甸,每天總有新鮮事~~ (128)

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緬甸經過50年的鎖國封閉,在2008年正式對外開放後,進步的速度非常快,尤其在2014年電信業大開放後,人人買的起手機、門號,所以打手機,上網,就變成現今的緬甸人,人人可以享受的服務。

然後,過去的不開放,讓一般家庭是沒機會接觸到桌上型、筆記型電腦的。電腦的方便性與實用性,是一般緬甸人所無法體會的,所以導致緬甸人並不了解網路世界,其實是由電腦開始的。

我的員工對於我用筆記型電腦上網這事感到非常好奇。甚至問我說,為什麼發EMAIL及看FACEBOOK是手機專用的活動,而筆記型電腦也可以上網發EMAIL及FACEBOOK。如此的觀念,是不是讓各位看倌感受到緬甸人與世界的落差了。


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薑,在中國菜中,是個具有舉足輕重的配角,可以想到的知名菜就有薑絲大腸、薑絲魚湯等,舉凡海鮮類所要烹調的新鮮清湯,薑可是特別的重要。加上薑本身具有去熱、退寒、去體內濕氣等優點,更是讓中國人,尤其是在下雨的時節,特別的愛用薑,被雨淋濕了,喝一碗熱熱的薑湯,更是中國人特有的去寒秘方。

而在緬甸,其家用菜中,幾乎沒有薑的足跡,只有比較讓人熟悉的一種涼拌菜“薑絲花生涼拌菜”,是我個人到目前所知的唯一一種以薑絲為主體的緬甸菜。

下次有機會來緬甸吃飯,不要訝異,一般家常緬甸菜是看不到薑的。


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緬甸經過50年的鎖國封閉,在2008年正式對外開放後,進步的速度非常快,尤其在2014年電信業大開放後,人人買的起手機、門號,所以打手機,上網,就變成現今的緬甸人,人人可以享受的服務。

然後,過去的不開放,讓一般家庭是沒機會接觸到桌上型、筆記型電腦的。電腦的方便性與實用性,是一般緬甸人所無法體會的,所以導致緬甸人並不了解網路世界,其實是由電腦開始的。

我的員工對於我用筆記型電腦上網這事感到非常好奇。甚至問我說,為什麼發EMAIL及看FACEBOOK是手機專用的活動,而筆記型電腦也可以上網發EMAIL及FACEBOOK。如此的觀念,是不是讓各位看倌感受到緬甸人與世界的落差了。


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在緬甸,要搭計程車,需要先議價

通常,車資多少,是由“經驗法則”訂立,也就是說,你要常搭車,才會知道車資多少才是合理的。

以仰光國際機場至市中心(唐人街)為例,一般車資為4000~5000緬幣(4~5美金),但若車司機欺生(也就是認為你是外地人、外國人),他們的報價就會在6000~8000(6~8美金),甚至更高。

緬甸計程車有許多車主為了省油而不願開冷氣(空調),故你在議價過程中要確認是否包含冷氣費用,若議價過程中你未說清楚,上了車,才要求開冷氣,這時你就得多付車資,一般約500~1000緬幣。


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緬甸的兩個經貿大城市仰光及瓦城(曼德勒),在過去都市發展的過程中,都有英國殖民時期的影子,從“棋盤式”街道規劃,到街道命名(當然有隨著時代的改變,而有些街道更名了)也都有英式風格。

在仰光及瓦城市中心及其週遭街道,都以數字為名,從1~150的數字,都可沿著街道的順序,排列找尋,說實在的,對一個外地人而言(即始是緬甸人也一樣),真的是很好的街道設計。

若你身處在仰光的第20條街,要找第36條街,其實只要沿著道路往下走16+7個街口(仰光是每2條數字街道,中間隔一條名字街道的大路),即可到達,還有利於評估遠近(因為棋盤式街道,所以每條街與街之間的距離是差不多的)。若自行評估距離過遠無法負荷,就可以伸手一招,叫部人力三輪車或計程車,即可輕鬆找到。


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緬甸的有大季節,主要是每年的2月到5月的炎熱夏季;6月到10月的潮溼雨季;11月至隔年1月的寒冷冬季。

在往年,每年非雨季的季節,甚少看到一場雨。但今年的5月,緬甸的一場大雨,提前開啟了2015年的雨季序曲。

雨季,長達半年,每天下雨,路面沒有乾過,雨下的略大,就會淹大水,大家都準備好面對未來半年天天潮溼的天候了嗎??


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在緬甸,許多老人家看到路上的陌生人,若有事情要相助,他們會習慣性的叫人幫忙,並親切的以“兒子”(答答)、“女兒”(答咪)做稱呼來呼叫。

也許對於生於先進國家的台灣、中國人來說,這種親切感好似回到小時候的時光,有那種“幼吾幼而人之幼”的美好年代,充滿著“大家庭”的感受。若你要回味這種親切的感受,下次來到緬甸,請慢下腳步,走入小巷內,你就可以深深體驗到“家人”的呼叫。


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在緬甸多年,有遇過幾次這樣的情境,昨日再一次發生,卻也讓我內心最難受,整個心都空了

上週,一位進來公司上班約二個星期的新進員工向我說,他遠在鄉下的媽媽希望他從仰光回老家,只說媽媽身體不適,希望他提早回家照料,但這位妹妹非常喜愛這份工作,希望老闆我代為向他媽媽求情,讓他留在仰光。

於是我打了通電話,告知他媽媽這位妹妹表現很好,下個月開始準備給他加薪,在上週,一切看起來有了一個完美結局。

昨天,妹妹的媽媽突然出現在公司,希望從今天起就離職(原因似乎是己經幫他在鄉下地區安排好相親的對象,希望17歲的他早日出嫁)。妹妹無法違背媽媽的命令,於是希望我核準。我也只能讓他遵守母意,忍痛同意了。

傍晚,下班時間到了,我把這位妹妹的本月薪資結算清楚給他後,妹妹希望我找個椅子坐下,然後跪在我前面,感謝我這近二個月來的照顧。雖然這己經不是我第一次的接受跪拜(畢竟我是老板,也是長輩),但是這一次,在妹妹的六個跪拜與對我的祝視中,突然的哭了,讓我整個心也都揪了起來。哎,這麼好的妹妹,如果真的回去結了婚,嫁了一個不成才的老公,下半輩子也是苦呀!!

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在仰光,貧富差距有多大?? 

百貨公司天天爆滿、頂級餐廳桌桌客滿,吃一頓飯是一般員工(一個半月的薪水)。

而路宿街頭的大有人在,好一點點的,就是一家六七口,住在馬路(鐵路)邊、工廠(地)旁1~2坪大小的木造棚架內,至少可略為遮風避雨,過一天算一天。


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緬甸的人均月工資大約在50~80美金(仰光地區為例)。

在平均物價與台北差不多的高物價低所得的緬甸,緬甸百姓有一種樂於與人分享的美德。

洪顧問在緬甸有許多的好友,只要與他們碰到面,無論他們有什麼東西,一定會全部拿出來與你分享。無論他認識你十年還是只有一天,都樂於分享。

有次,洪顧問在上午十點多與一位剛認識不久的緬甸朋友,他們正在吃早餐。看到洪顧問的到來,立即就把他手上的碗、盤遞上,然後邀請你一起與他共享早餐(當然是同一個碗,同一根湯匙),這在外國人眼中,也許應該另外拿一份新的餐點,但在物資較不足的緬甸,他們樂於與你“共吃一碗”。也許在外國人眼中這是極度不衛生的行為,但是這就是“Myanmar style”緬甸式的熱情。

下次造訪緬甸,如果有人把他的碗盤遞給你,請你不要驚訝,這就是一般百姓最高等級的待客方式。

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2010年前,一個緬甸的手機SIM卡,要價美金3千元以上。(手機普及率1 %)

電信局部開放的年代(2012~2014),一張手機SIM卡,仍然要花費300美元。(手機普及率7%)

在這樣的年代,一般員工薪資在50美金,大多數人是無法買的起手機的,而家用電話要申請,更是難上加難,而且昂貴(至2014年止,仍然難以申請固定線路的電話)。所以,大多數人即始在家,要聯絡親朋好友,或是人出門在外,全都得仰賴公用電話。

所謂的公用電話,就是電信公司利用固定線路,在各大街口設立舖位,以每分鐘100~200緬幣(匯率約1美金兌1000緬幣),以分計費的方式,收取費用。然而,家裡若有申請固定電話的家庭,就會想到用家用電話來賺錢。電信公司每分鐘收取45緬幣的通信費,家用電話每分鐘可賺取1倍以上的利潤,故有許多家庭會將電話線拉到室外,擺張小桌子,放兩張椅子,就可以開張營業了。

若你的住家所在位置好,人潮流動多,一天可以收個數萬緬幣也不為過。曾經聽聞,有的家庭,光靠這個電話費收入,可以養活一家子的人

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~~在緬甸,每天總有新鮮事~~緬甸的數字

緬甸,一般人常用的書寫數字,並非我們常用的阿拉伯數字,而是用緬甸當地的文字來表示(就像你去銀行填寫單字所寫的中文字(壹、貳、參、肆、伍、陸、柒、捌、玖、拾)

 

၁၂၃၄၅၆၇၈၉၀分別代表著阿拉伯數字的1~10,這是所有來緬甸的外國人必需要知道的重要文字。


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2010年前,一個緬甸的手機SIM卡,要價美金3千元以上。(手機普及率1 %)

電信局部開放的年代,一張手機SIM卡,仍然要花費300美元。(手機普及率7%)

在這樣的年代,一般員工薪資在50美金,大多數人是無法買的起手機的,而家用電話要申請,更是難上加難,而且昂貴(至2014年止,仍然難以申請固定線路的電話)。所以,大多數人即始在家,要聯絡親朋好友,或是人出門在外,全都得仰賴公用電話。

所謂的公用電話,就是電信公司利用固定線路,在各大街口設立舖位,以每分鐘100~200緬幣(匯率約1美金兌1000緬幣),以分計費的方式,收取費用。然而,家裡若有申請固定電話的家庭,就會想到用家用電話來賺錢。電信公司每分鐘收取45緬幣的通信費,家用電話每分鐘可賺取1倍以上的利潤,故有許多家庭會將電話線拉到室外,擺張小桌子,放兩張椅子,就可以開張營業了。

若你的住家所在位置好,人潮流動多,一天可以收個數萬緬幣也不為過。曾經聽聞,有的家庭,光靠這個電話費收入,可以養活一家子的人

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去泰國,你第一個想到的,會是什麼? 我聽過有許多人給我的答案就是人妖。

但在緬甸的街頭,你也常會看到一些男性,打扮妖嬌美麗、嫵媚動人,遠遠一看,美麗異常,但再細看喉結,聽到粗厚的聲音,yes,我確定是個男人裝扮的。

也許是對的靈魂進入錯誤的身體,他們過的很辛苦,身、心、靈的交戰,是局外人無法理解的。據說,在某些城鎮,會專門有男性打扮成女性,到家戶去表演,以賺取表演費,再用這筆得來不意的表演收入,前往鄰國泰國去動變性手術,或直接留在泰國表演人妖秀。也許如此,才能讓這些人的身、心、靈合而為一,雖然我們不是他,無法了解這中間的苦痛,也只能祝福他們,每天為自己過的更快樂些。


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在緬甸,和尚尼姑眾多,走在路上,隨處可見,由於和尚的身份崇高,連總統、官員看到和尚,都得跪下瞌頭摩拜一番,然後跪在和尚前,恭敬的奉上熱茶、餐飲,所以,當緬甸男性走頭無路時,時常會想到的出路,就是出家去。當然就會有許多不守紀律的和尚出現。

如何分辦真假和尚,其實從戒律來看,最簡單的判斷方式就是飲食。緬甸和尚講究惜福,所以別人給你什麼,你就得吃什麼,所以緬甸和尚是吃肉的,但不可浪費食物,不可貪心,所以吃肉的和尚,不是假和尚。

那怎麼判斷真假和尚呢?  緬甸和尚戒律中有一條“過午不食”,身穿架紗,只要過正中午,就不得吃任何東西,除非生病或是真的身體不適,可以喝些流質、具高糖份的果汁。所以,下次你在緬甸的路邊,只要看到午後還有在吃東西的和尚,十之八九,就是假的。


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緬甸是個佛教國家,講的是前世今生,今世也許投胎環境不佳,生活貧困,但也會努力拿出身上的50元100元,隨手做功德,捐給寺廟、路上化緣的出家人或是乞討的更窮的人。

洪顧問的員工,月薪7萬緬幣(約美金70元),但這些員工,不論到那裡,只要看到和尚化緣或是寺廟建捐,一定會拿出身上的部份資金,捐給這些人,期許自己多做點功德,為自己積累功德,期望自己能夠更上層樓,生活過的更好,更健康,也為自己能夠下一世投胎進入好人家,先買張門票。

下回來緬甸,也歡迎入境隨俗,依自己的能力與心意,奉捐給有緣又有需要的人。


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說緬甸重男輕女,有些男性朋友會非常不服氣的向我抗議。

但,緬甸男性,十之八九不做家事;緬甸女性,不得出家(以佛教的觀點,緬甸的尼姑只是嚴守戒律的八戒女,不是真正具有出家身份的出家人);許多緬甸男性,若沒工作,也是整天守在茶舖聊天、賭球,養家活口的工作,就交給家裡的女性(至少洪顧問公司中的所有女性員工的男性家屬,都是如此);很多地方,如大金塔的內塔,只開放男性觀看,女性不得入內。

洪顧問聽過最重男輕女的一件事,是在有次前往緬甸的佛教盛地“風動石”,從山腳下爬山上山,花了7個小時,沿途與兩位緬甸男性同行,這兩位男性朋友說,他們己經連續5年都來此地朝拜,我問,你許什麼心願? 要賺大錢? 要身體健康? 要工作順利?? 這兩位男性朋友說,都不是,他這5年來,每次都只許一個心願,就是“下輩子還要當男人”,由此可知,“當男人”在緬甸人的心中,勝過財富、健康、工作、家人。也許這樣的觀點有些“以管窺天”,但至少,在這數年的緬甸生活中可以確切的感受到,緬甸,的確“重男輕女”的觀念深植人心。


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各國風俗民情不同,常常會造成許多誤會。

在台灣,若有喪事,會將一碗菜飯上,插入一雙子筷子,供亡者食用。而緬甸華人中,則是將筷子架在碗的邊上,架在碗上,利於亡者取筷。

洪顧問剛到緬甸時,看到華人朋友吃飯吃到一半,臨時有事,就把筷子往飯中一插,看到這一幕,混身不對勁……,就雞婆的或朋友把筷子拿起來,依台灣的生活習慣,把筷子放在碗上平置……,結果朋友事情忙完一回來,看到筷子架在碗上,是給亡者吃的,嚇的那碗飯就再也吃不下,事後還了此事,洪顧問多次向這位友人致歉。

所以,不同的國度有不同的風俗民情,若你來到緬甸,還要多留意、多請教當地的朋友,以免好意變惡意,誤會與不諒解就此產生。

 

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緬甸夏季極熱,溫度高達40度,若在大太陽底下行走,不出十分鐘,保証你汗流夾背,頭暈目眩。此時,最機的選擇,就是走到路邊隨手可見的百年大樹,樹下一站,穿透樹葉而來的熱風,搖身一變成為涼爽透心的涼風,不出5分鐘,你就會回復到最佳狀態,重新武裝自己,再去執行後續的工作任務。

一般在路邊的大型茶舖喝緬甸奶茶,大多是沒有提供冷氣的,但在大樹底下,搭配店家的防曬棚(雨棚,亦可在雨季使用),樹下一座,涼爽異常。

如果你來緬甸,一定要找個機會,在路邊的大型茶舖偷個閒去乘個涼,喝上一杯緬甸奶茶,搭配上各式各樣的緬甸甜點,保証你回味無窮,魂牽夢縈,想再回到緬甸再享受那一次又一次的絕配下午茶


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緬甸,這個佛教國家,處處都有出家人,但因為緬甸社會重男輕女的觀念嚴重,還延伸到佛教這塊淨土,在緬甸,雖然你可看到為數眾多,身穿粉色架紗的女尼,但在佛教的解釋,這些女尼姑,充其量,他們只是嚴守八戒的“八戒女”(或可稱女居士),也許他們都居住在尼姑庵,但是出家,是需要德高望重的老和尚加持、助禱,並主持出家儀式,才能成為真家具有身份的女尼姑,但緬甸老和尚於法不得為女眾主持儀式,所以,這些女尼姑,只具有嚴守戒律的身份,不具有任何佛教出家人的正式地位。


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