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目前分類:~~在緬甸,每天總有新鮮事~~ (128)

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二十二      緬甸那邊目前申請手機號碼方便嗎? 需要甚麼文件資料嗎? 市內電話呢?

        答:目前“購買”手機門號很方便,不需任何文件,但隨著門號一起給你的文件要保存好,以後可以轉售。門號購買費用GSM手機系統(中華、台哥大、遠傳相容系統)約110~130美金;CDMA系統(亞太相容系統)約80~100美金。市內電話申請不易,需屋主同意,申請期約6個月,由屋出出面申請即可。費用約70~90美金(以上費用視店家的利潤及電信公司的安裝人員所要的小費而有差異)

      二十三       公司因作業需求需要網路,緬甸那邊申請網路困難嗎? 他的網路速度最快是多少M? 費用怎算    ?

        答:網路速度可能是台灣十年前的網速,目前宣稱有512MB,但實際測試,約在1%上下,但入夜後網速會提升,但看YOUTUBE仍會延遲。ADSL吃到飽60美金/月;wimax系統512MB每月180美金;手機上網網速較慢,但用SKYPE語言足夠應付,影像會慢,GSM系統每分4緬幣,CDMA系統每分2緬幣(目前一美金約960緬幣) 

         二十四     聘請一位當地的緬甸華僑,要具備中文,緬甸語,英文等三個語言. 同時還需要協助處理一些基本的文書作業. 請問這樣的薪資大約多少/?

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玉米,你喜歡怎麼吃

台灣菜色中,有玉米粒炒火腿,有玉米排骨湯,有玉米打漿加牛奶後,煮成玉米濃湯,但在緬甸,怎麼吃玉米呢?

緬甸是個農業國家,稻米、豆類及玉米盛產。尤其是玉米,保存容易,且烹煮簡單,加上又有飽足感,所以隨處可在仰光的街頭,看到賣玉米的小販,甚至挑著籃子走上公車叫賣。這些玉米有的小販是用烤的(不加任何醬料),但絕大多數都是水煮玉米。

緬甸人吃水煮玉米,偏好的吃法並不像我們是用啃的,而是一粒一粒的將玉米粒撥下來後,再送入嘴裡。洪顧問在來緬甸前,並不知道玉米還可以如此的吃法,吃起來特別的美味,而且,絕對不會塞牙縫,所以來緬甸後,特別愛用這種吃法來吃玉米,當點心、當零嘴,甚至是當早餐吃,能量充足又具飽足感,下次來緬甸,記得試一試。


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緬甸的蚊子兇猛異常,一般常用的利器是蚊香、防蚊液。但蚊香,在毒蚊子的同時也在荼毒自己和家人,防蚊液,功效只有20分鐘,你還有什麼妙方?

緬甸人會拿黃薑粉,堆放成一小撮,用打火機點燃後,會產生一股濃濃的香煙,這個天然的黃薑煙,讓蚊子立刻退散。洪顧問的鄰居家,只要一點黃薑粉煙後,隔鄰的蚊子,立即全飛到洪顧問家來躲避,在幾次嚐試後,決定,比鄰居晚30分鐘點起,如此一來,他們那邊飛來我家躲避的蚊子,也會因為我點了黃薑後,再跑走。

點完黃薑粉,屋內會有一股清香,而且沒有腦人的蚊子,讓我可以一夜好眠。

 


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在緬甸多年,不免俗的,也曾參加過幾次員工、鄰居或好友的喜酒

緬甸的喜宴也喜好大似舖張,有點錢的,會去大飯店租下宴會廳,較一般的,就在自家搭起小棚子,煮1~2鍋當地美食,殺幾支雞,有的會準備些冰淇淋、蛋糕、甜點,然後邀請鄰居、親朋好友,前往共享同樂,當然也會收取每個人的賀禮或是紅包。

這邊的喜宴,不同與台灣是在晚上舉辨,大多是在大白天,請親友到場,吃碗飯、喝杯奶茶,聊表心意後,就各自離開,所以洪顧問參加過4次喜宴,除了一次自家員工的喜宴,因是老板身份,所以停留的較久(因為親友的小朋友拉著要紅包)外,其它幾次,都大約喝杯茶、吃碗冰淇淋的時間約20分鐘,即完成儀式,這對時間很不夠用的人們,喝這樣的喜酒,真的開心。當然,新郎新娘及家屬們,也不會因為儀式過久而操勞太累,真是值得推廣的好體驗。


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在緬甸,貧富差距極大,許多外地人會到城市討生活,但如果因工作不順利、或是受傷被裁員,或是沒有能力賺錢,就會淪為在市區的行乞人群中的一員,在緬甸,尤其是仰光街頭,隨處可見,所到之處都會看到,也許你從街頭向街尾走去,就會遇到至少2位來乞討的人,尤其是小孩子,或是抱著小孩的媽媽,更是讓你初來乍到之時,會起側引之心,只可惜,這種得來容易的金錢,讓他們不懂珍惜,隨意花費,大多是讓成人拿去買酒買檳榔或買漂亮的衣服給花費掉,久之,也造成年輕人想不勞而獲的心態,反正坐在路邊伸支手,就有錢可以花用,何必出體力活去工作,還要被老板給刻苛責罵。

所以,下次來緬甸,若你看到光鮮亮麗的人來行乞,請多加考慮,別讓你的愛心,成為緬甸社會的更大問題來源。


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仰光,車水馬龍,白天,處處塞車,所到之處,人人摩踵擦肩,人滿為患。但這充滿人群的城市,最令人意想不到的,就是在市中心及市區,完全看不到機車或腳踏車在市區行走,人們,要嘛走路、要嘛搭公車,不然就是搭計程車,有錢人就自行開車,這對於生於台灣,活於東南亞的我們,難以想像。

據了解,禁行腳踏車、摩托車的政策也是近年來公佈,但不像中國廣東東莞的限摩政策一般,主要是防止機車搶案,本地禁止的主因,是來至於百姓不遵守交通規則,導致市區交通大亂,惡化交通的根本。

但洪顧問認為,緬甸交通並沒有因為沒有機車、腳踏車而變的更好,因為交通惡化的根源來至於惡霸的大型公車,路中間停靠上下客(以擋助後方車輛超前己車以防後面站的乘客被搶走),但洪顧問也曾體驗過越南胡志明市的摩托車車流,摩托車車流不息,讓我連一個大馬路都過不了,所以,也許這樣的政策,造成百姓上交通的不便,但也許也有改善一部份的交通問題,這就是緬甸的仰光,看不到的機車與腳踏車的城市。


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緬甸人,5成左右的人口有吃檳榔的習慣,這檳榔,到底是什麼?

台灣的檳榔,是整顆的檳榔果實,搭配上老葉成為葉仔,加上紅灰,就是菁仔,若兩顆較小的果實用老葉包起來,就是雙星仔。而大陸的檳榔,就是很老的檳榔果實,曬乾剖半後,浸泡各式各樣的汁液,成為單包裝的大陸檳榔,緬甸的檳榔呢?

他是用一種不同於台灣的檳榔果實(外型也像椰子樹),切開成小顆粒狀後,用老葉沾上白灰水後,加上各式的印度香料或菸草(汁),包裹成各式各樣的緬甸檳榔。

由於香料種類繁多,加上各攤位的配方不同,也可以依客戶的個人喜好不同搭配,所以緬甸檳榔的口味有上百種,各有所好,甚至也看過有加八角(魯肉用香料)、椰子乾片、軟糖包在裡面的特色檳榔,千奇百怪,不足為奇。

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緬甸的奶茶,和我們在台灣喝到的奶茶,味道完全不同……

緬甸奶茶,是由錫蘭種的紅茶,煮到苦澀,再加入濃厚甜膩的煉乳,由兩種極致的苦與甜,熔合成一杯杯爽口潤喉的香甜緬甸奶茶,另人回味再三。

由於是由極苦的茶加上極甜的煉乳,所以這種奶茶,並不提供冰的,也只有熱熱的喝,才能喝出那種香甜口味,若冷掉才喝,會顯的極為膩口,並不適合。

而喝奶茶,當然少不了那各式各樣的點心,這邊的茶舖一般都有叉燒酥、蛋糕、各式麵包、夾心酥、蔥油餅等,在早上8點以前去,還有現炸的油條可以搭配,不管是那一種點心,與緬甸奶茶搭配,真是絕妙無窮。


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緬甸的奶茶,和我們在台灣喝到的奶茶,味道完全不同……

緬甸奶茶,是由錫蘭種的紅茶,煮到苦澀,再加入濃厚甜膩的煉乳,由兩種極致的苦與甜,熔合成一杯杯爽口潤喉的香甜緬甸奶茶,另人回味再三。

由於是由極苦的茶加上極甜的煉乳,所以這種奶茶,並不提供冰的,也只有熱熱的喝,才能喝出那種香甜口味,若冷掉才喝,會顯的極為膩口,並不適合。

而喝奶茶,當然少不了那各式各樣的點心,這邊的茶舖一般都有叉燒酥、蛋糕、各式麵包、夾心酥、蔥油餅等,在早上8點以前去,還有現炸的油條可以搭配,不管是那一種點心,與緬甸奶茶搭配,真是絕妙無窮。


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在台灣,隨處可見的便利商店都有賣茶葉蛋,所以想要吃顆茶葉蛋,還真是隨手可得。但在仰光,想吃顆茶葉蛋,難上加難,主要是本地人認為,“茶葉”,要嘛是做成“甜死人不嚐命”的緬甸式奶茶,不然就是又鹹又辣的小吃茶點“茶葉拌豆子”,壓根不可能與雞蛋聯想在一起。

洪顧問曾經在自家自煮茶葉蛋,請左鄰右舍及員工試吃,得到的答案都是:很怪。但他們又覺得好吃,雖然自己做的茶葉蛋是簡單、便宜、衛生又好吃,但所需要的工夫還滿多的,所以自己也是充滿鄉愁時,才會一煮茶葉蛋,思念起家鄉媽媽的味道。

在仰光,有幾家餐廳及連鎖飲料店是台灣老板或是曾經在台灣留學的僑生所經營的。這幾家的茶葉蛋,洪顧問都曾光顧品嚐,其中有一家餐廳的茶葉蛋,魯的透味,葉香四溢,讓洪顧問每每經過該餐廳,都想進入買個3~5顆回家,慢慢品嚐一翻。只可惜該餐館茶葉店只提供用餐的貴賓,所以只得花大錢上門吃飯,才有口福一嚐好吃茶葉蛋的風味。


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在緬甸,路邊隨處可見魯味攤。所謂魯味攤,就是一個小攤位,一只小圓鍋,放一條小木版,一把刀子,切割魯蛋、豬頭皮、腸子等魯味,鍋子內有一大鍋的魯肉湯汁及小碗,供人取用。

但緬甸人的衛生習慣不佳,可能是沒有衛生概念,在魯味攤的小碗,前一位客人喝剩的湯汁,並沒有倒掉,好的攤位,是直接放在碗內,供下一位客人飲用,更“體貼”的攤位,會把沒喝完的湯汁,倒入大魯鍋內“加熱”,待下一位客人來時,再取用給客人。

這也難怪緬甸人死於“肝”疾病的人口高過其它疾病,主因就在這類的飲食習慣不佳。所以,來緬甸,路邊攤的食物,即始是熱食,也盡量少食用,最好選擇衛生較佳的餐館。並記得來緬甸之前,先在台灣的醫療單位加注A肝(甲肝)、B肝(乙肝)及C肝的疫苗,以免受到肝病困擾。


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在緬甸,常常可看見流水席…

可能是祝壽、可能是家人出家(絕對是那家人的盛事)、也可能是小孩出生或是家人出殯,總之,經常可見這類的流水席,在緬甸的鄉村出現。

流水席,顧名思義,就是盛況空前、人山人海,人流有如水流般的景象。洪顧問參加過家人出家當和尚的流水席,主人家席開百桌,賀客上千人,當天還讓出家的主人翁去“遊街示眾”,搞得那個村莊有如嘉年華會般,熱鬧非凡,若你有機會,一定要來體驗一翻。


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緬甸人,尤其是仰光人,即使一個月的工資不到100美金,但他們會把一半以上的薪資所得,投入在投資自己的身上,買好看的衣服鞋子、買漂亮的手飾配件,或是不定期的3、5好友相約喝酒聚餐,這些時候,花錢就不手軟。

一個主要原因,就是緬甸人好客,朋友相聚,最好的一面就會表現出來,當然所費不貲,吃喝完這一攤,可能後面的日子就會勒緊褲帶,省吃儉用,直到下次領薪水為止。

若你看到本地的有錢人,更是如此,我曾經去一家仰光最高檔的KTV,這家KTV的停車廠大約可以停泊30台車輛,裡面停滿了賓利、勞斯萊斯、保時捷等高貴名車及跑車,BMW及BENZ只是這些有錢人他們的代步車或工務車,這類KTV在台灣或深圳,只能算是一般水平的KTV,但在這家店的消費,一個晚上的花費最起碼3千美金,但仍然每天客滿,有錢人晚上的娛樂消費者在此地。當然這些有錢人的手筆也不小,小費讓小弟小姐一把抓,當然在一般的生活上的花費,就更奢華些。也是怕別人瞧不起或被朋友笑,所以行事風格較為炫富。

當然,也有些人生活的比較低調。即使家財萬貫也是如平民般的行事作為。所謂一樣米養百樣人,在仰光看到炫富的有錢人,請不要訝異,但如果是一般穿著整齊,但低調的人,也不要瞧不起,也請他就是個億萬富翁。


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據仰光時報報導,通訊和信息技術部宣布,為了使緬甸電信業達到國際標準,通訊和信息技術部擬動用3000萬美元進行電信系統升級改造工程。

升級改造工程計劃首先在仰光及內比都首近地區進行,並逐步擴展至農村地區。據悉,緬甸現正與亞行合作實施e-government系統的整合。


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緬甸人沒有姓式,所以你所唸的,就是他的名字。一般人取的是2個字或3個字。近年來有出現單一個字的名字,也因為翁山蘇姬獲得和平獎,所以四個字的名字在緬甸有一股潮流驅勢,近年頗常見到。

翁山蘇姬的父親是緬甸的國父,名字就叫翁山(兩個字),但世人尊敬其父,故冠以將軍的名稱,稱他翁山將軍。

緬甸人的名字也喜歡疊字,以洪顧問公司員工的名字中,就有“都都葉”、“蘇蘇葉”、“貼貼米”、“朵貼貼溫“、“姍姍威”、“摸摸單”、“依依潘”、“捏捏”、“耶耶摸”、“單單”等,佔所有員工的名字比率超過7成,可見疊字在緬甸人的名字中,有多普遍。


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緬甸人沒有姓式,但一般人會在男性的名字前加一尊稱,如KO(唸“溝”,有人唸“高”或“郭”,一般男性)或WU(唸“吳”,年紀較長或地位較高者);所以大多數人都以為緬甸男性為什麼不是姓“高”、姓“郭”,就是姓“吳”,這是對名字姓式的誤解所造成。在女性的名字前加一尊稱,如MA(唸“媽”,一般女性)或DAW(唸“朵”,年紀較長或地位較高者),後面再加上緬甸人的名字,就是對緬甸人的尊稱


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洪顧問曾多次聽聞這邊的經商故事中,最讓洪顧問好奇的,莫過於緬甸的廠商會以“電話號碼”來評斷一家公司或這位老板是否有財力與氣魄。

舉例說明,0950~0953開頭的手機號碼,在當初政府販售門號時,售價高達300萬~500萬緬幣(約台幣10萬~17萬),故擁有這類門號開頭的門號,更具有價值,有這類的門號,會讓本地的華人商家瞧的起你,也認為你有財力,是個做生意的好伙伴,較其它數字開頭的門號,更有利。

又,一般門號的尾數,若是1111、6666、7777、8888、9999,或是整數000結尾的,或門號好記,如100001等好號碼,現在出售的價格雖比一般門號價高(一般門號行情約10萬~15萬緬幣,這類門號行情約在20萬~50萬),但也是本地商家來評估合作對象的財力的依據,有這類門號,除了號碼好記外,也代表身份地位。

這是緬甸經商中,有趣的手機密碼…


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在緬甸,你會不免俗的前往各大小金塔、佛寺去拜拜、禮佛,要留意幾點禮數。

一、不可穿著短褲上寺廟

常常會看到寺廟口的管理員,會把穿短褲的男男女女擋下來,在一番說明後,登記資料,然後借一條沙龍給他,把短褲給蓋住,這是緬甸佛教保守的禮數,若來本地參觀旅遊,請多留意

 

二、進出需脫鞋、襪

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過去每年台灣的雙十國慶緬甸華僑都會包團前往,但發生多次跳機事件(即持觀光簽証,違法、過期居留台灣打工),故目前台灣的移民單位及外交部,對於緬藉的護照審核嚴格,且需至泰國面試,甚為不便,也不利於台緬後續的合作。

 

洪顧問曾協助緬甸籍的家人前往台灣就醫,在緬甸花費數十萬台幣及一個半月後做前置作業後,前往泰國台北經濟文化辨事處面試,等了十天還未通知面試,最後洪顧問前往曼谷的台北經濟文化辨事處,與台灣外交部用國際電話連線,由洪顧問提出相對的保証金與人員保証,方在該天下午取得最急件,加速來台的時程,若無相關的保証措施,洪顧問曾聽聞有一對準備來台醫療的緬甸老夫妻(就在我親人就醫時的隔壁病床),光等面試,在泰國曼谷就等上一個月,才通知面試,光面試就花費緬籍老夫妻一個多月的時間與在泰國的旅館、食宿賴用,如此之舉,勞民傷財,經濟文化辨事處的辨事態度,消極至極,毫無效率與利民可言。

 

因緬甸與台灣並無簽署勞工相關的法規,故緬藉外勞無法合法到台灣打工,故你所看到在台灣的緬籍人士,大多是藉由依親、留學的名義,前往台灣,後在台灣落地生根,結婚生子的也為數不少。

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緬甸禮佛中,最重視的一環,莫過於浴佛了。

經過多年的浴佛經驗,洪顧問自己理出了一套浴佛哲學與口訣,在此和大家分享

依順序如下…

淋淋頭,洗去滿頭的煩憂;淋淋眼,讓洗去眼上的塵垢,增加我的識人之明,看的更遠,遠離紛爭;淋淋鼻,讓我有個好鼻子,嗅出市場的氣息;淋淋耳,讓我可以聽的更清楚,聽進更多的建言;淋淋嘴,洗去口舌的紛爭,讓我可以舌燦蓮花,更有說服力;淋淋心,以洗去心中的塵埃;淋淋右臂,洗去扛起一肩重擔的疲累與酸疼;淋淋左臂,讓我有更強壯的臂膀,扛下更多的重擔;淋淋右腿,洗去滿腿的酸疼與疲累;淋淋左腿,讓我有更強壯的大腿,爬的更高,走的更遠。最後淋淋生肖獸,保佑你事事順利,心想事成。


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