緬甸的農業,未來可期。
我們先看越南這個國家。這個國家,在改革開放近二十年來,工業發展快速,經濟起飛,也直接帶動國家的發展。工廠林立、GDP提高,也都讓人民百姓過上更好的日子,尤其工業產品出口,更有取代中國的市場工廠的地位。然而,我們也回頭看越南的出口資料,我們發現,農產品出口所創造的收入,至今仍佔全越南出口總額的55%,可見工業,不會立即取代農業,尤其是各大國己經把優質農地給工業化了,根本無法耕種的情況下,己無法有農業生產品出現,加上人口總量爆炸,未來農業產品的需求日益提高,農業,才是未來全球可見的商機所在。
而緬甸,有著龐大的土地與肥沃的土壤,的確是適合農業耕種的好地方,尤其是仰光、奈比多、曼德勒城市以外的土地,更是一片脆綠,他們耕種的稻米、青菜與豆類,供養著全國仍至於日、韓、中國的胃,近年來也大舉出口歐美及大洋洲,創造不少的外匯。
以畜牧業來看,緬甸北部一帶所畜養的牛群,一車車的被送往中國,製作成中國西南知名的牛肉乾。仰光的雞農、豬農所養出的雞隻,被大舉的送往泰國或本地的大型高級餐廳或超市銷售。但是,這只是個開端,有系統有管理組織的農家並不多,現在這個量,仍然無法滿足緬甸本地的有錢人或外國人,甚至是鄰國的需求,若是能夠規模養殖,提高技術與產能,可以想見,未來的畜牧業發展空間還有多大。
以養豬業來看,目前緬甸的土豬,換肉率低,且沒有培育機構或育種技術,目前種豬都需仰賴中國或泰國進口。規模化養殖的雞場,沒有病蟲防治觀念,未做人畜隔離。牛隻養殖至今仍採用放牧作業,聘用放牧人,或是到農村找農戶寄養。整體觀念,技術,品種,都落後台灣50年以上,可見這個產業的成長,仍需仰賴外國資源與技術進入。