今天和三位美女,一起前往仰光的西門町--年輕人的聚集地,HLEDAN地區,就為了吃一鍋好久沒吃到的台式涮涮鍋。這家店,從開幕以來,我來吃過不下十次,有滿滿的台灣回憶。

這家是來至於台灣的年輕人所開的第二個品牌的火鍋店,店面裝潢不錯,共有五種鍋底,有原味鍋、麻辣鍋、咖哩鍋、沙茶鍋及肉燥鍋等,加上有11種基本鍋類及上百種配菜,實在讓人在點餐過程中,有一種想全部點來吃的衝動。

醬料區也提供五六種調製好的醬料以及各式辛香配料沾醬,對我而言,美中不足的是沒有沙茶醬。吃火鍋沒沙茶醬,就不是正宗的台灣火鍋了。

等了五分鐘,服務人員紛紛送上我們各自點好的餐點,一盆各式葉菜,加上一隻飽滿的蝦子與養身的黑木耳,及一顆雞蛋,可惜的是,之前有附上的台灣進口的香菇貢丸今晚缺貨了,取而代之的是一顆小小的小魚丸,真是令人失望呀。附餐我點了一碗滷肉飯,同行的三位美女都說這飯不錯,但欠缺了一點肉香味,是可惜的地方。

在我們傍晚6點到達該店時,44人座位早己呈現客滿狀態(還好我有惡勢力,可以先入座佔位,等另二位7點才來的美女),整個晚上翻桌率有二次,在用餐過程中,服務生的服務真的很不錯,禮貌,但又不打擾用餐,個人滿喜歡的。加上台灣口味的號召,的確讓近年來特別流行火鍋的緬甸人,也願意排隊等候,只為了吃上一鍋台式的涮涮鍋。

 

 

 

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都快8點了,還有人坐在門口排隊等候

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菜單設計有點滿,看的頭有點痛,畢竟要把中文、英文和緬文放在一起,難度頗高

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魚片鍋和雞肉鍋

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我點的滷肉飯

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滿滿的一盆菜

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飯後甜點:西米露

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HLEDAN CENTER SHOPPING MALL的地下室,在CITY MART超市的旁邊

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