炎炎夏日,在街頭考察商機,如果能夠在走累的時候,坐下來享受一杯好喝的緬甸奶茶,加上一份好吃的點心,那真是人生一大享受。

我們一行在仰光的唐人街附近考察,走累了,就往第8街的方面前進,走入老舊城區內一家社區型的購物中心 JUNCTION MAW TIN,這裡有各式的專櫃,也有大型連鎖超市,但真正吸引我們的,也就只有位於四樓手扶梯口的這家傳統奶茶舖SHWE BA LING。

由於一般的緬甸奶茶都很甜,故我特別偏好的是茶味濃一點的“加腎”奶茶,再點上幾份好吃的點心、肉包子、豆沙包或炸春捲,那真的可以為了在仰光無趣的生活中,點亮一點光明。若肚子還餓,還可以叫上一份魚湯粉或芭芭絲,具有飽足感又好吃。

在街頭的奶茶舖因為沒有冷氣空調,加上衛生條件差,所以我通常會帶好朋友們來百貨公司的這家連鎖奶茶舖,接接緬甸的地氣,加上價格合理,東西新鮮,實在值得花上一點時間坐在這裡吹吹冷氣,再喝上一杯奶茶,吃上小點,滿足一下自己的味蕾。這家店生活興隆,從我們坐下開始,在一個小時內,隔鄰的桌椅都至少換了一組客戶,而且沒有明顯的用餐時間差異,我評估,一天一張桌子,大概TABLE RUN至少20輪不為過,可見這種奶茶舖在緬甸人心目中的地位有多高。

 

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JUNCTION MAW TIN外觀

17156239_10158503058590352_8892734267784098613_n.jpg可愛的目錄

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店面乾淨,光線明亮

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人滿為患,一天20輪TABLE RUN

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知名小點,魚湯粉,此圖為我公司員工自煮的獨家魚湯粉,一般外面賣的一碗全部加料的,有鴨蛋、豬血,還有加炸豆餅或油條或其它炸物,要價600元,這家只賣500元(有炸豆餅,沒有鴨蛋)

 

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好吃的炸物,由左至右,炸馬鈴薯(土豆)泥、炸豆泥、炸絲瓜、右盤為印度咖哩馬鈴薯一個50緬幣

2013-07-12 15.41.14.jpg油炸花麵包,200元一個

2013-07-12 15.40.58.jpg本人的最愛,鴨肉酥塔,好吃又便宜,一個200-300緬幣

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