緬甸的農業,未來可期。

我們先看越南這個國家。這個國家,在改革開放近二十年來,工業發展快速,經濟起飛,也直接帶動國家的發展。工廠林立、GDP提高,也都讓人民百姓過上更好的日子,尤其工業產品出口,更有取代中國的市場工廠的地位。然而,我們也回頭看越南的出口資料,我們發現,農產品出口所創造的收入,至今仍佔全越南出口總額的55%,可見工業,不會立即取代農業,尤其是各大國己經把優質農地給工業化了,根本無法耕種的情況下,己無法有農業生產品出現,加上人口總量爆炸,未來農業產品的需求日益提高,農業,才是未來全球可見的商機所在。

而緬甸,有著龐大的土地與肥沃的土壤,的確是適合農業耕種的好地方,尤其是仰光、奈比多、曼德勒城市以外的土地,更是一片脆綠,他們耕種的稻米、青菜與豆類,供養著全國仍至於日、韓、中國的胃,近年來也大舉出口歐美及大洋洲,創造不少的外匯。

以畜牧業來看,緬甸北部一帶所畜養的牛群,一車車的被送往中國,製作成中國西南知名的牛肉乾。仰光的雞農、豬農所養出的雞隻,被大舉的送往泰國或本地的大型高級餐廳或超市銷售。但是,這只是個開端,有系統有管理組織的農家並不多,現在這個量,仍然無法滿足緬甸本地的有錢人或外國人,甚至是鄰國的需求,若是能夠規模養殖,提高技術與產能,可以想見,未來的畜牧業發展空間還有多大。

以養豬業來看,目前緬甸的土豬,換肉率低,且沒有培育機構或育種技術,目前種豬都需仰賴中國或泰國進口。規模化養殖的雞場,沒有病蟲防治觀念,未做人畜隔離。牛隻養殖至今仍採用放牧作業,聘用放牧人,或是到農村找農戶寄養。整體觀念,技術,品種,都落後台灣50年以上,可見這個產業的成長,仍需仰賴外國資源與技術進入。

農業部份,目前雖然有不少的台灣農業公司、中國與泰國的種子公司,在此地育種或進口新品種種子,但因為水文、氣候、溫度、緯度、溼度與國外不同,至今仍無法全年度、全系列的符合緬甸市場的需求,尤其是緬甸南、北的相對條件完全不同,加上月份季節也不同,若外國公司想用一款種子打下緬甸江山,完全是不可能的,這也造就了每個農業種子公司進來銷售種子,第一期大賺,但二、三期就因為發芽率不佳,而成為一代拳王,反賺為虧,損失慘重。

有專業的技術,也仍需要找本地的專家融入,方可打下江山,農業、畜牧業的重要性,在全球工業化的思維傷害下,己損失不少良田。如今全球良田難尋,若有相關的技術、經驗與人才導入緬甸,相信以緬甸先天獨有的肥沃農田的相映之下,可以成為緬甸最大的創匯來源。

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